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Actualité

  • Actualité du moment

    C'est l'heure de la rentrée.

    Nous sommes revenus en pleine forme et remplis de nouvelles inspirations pour vous accueillir.

    De plus, une nouvelle artiste originaire de Caen est parmi nous avec son univers coloré : Sista Jahia

    Voici un aperçu, Cliquez ici :-)

  • Yohann vous propose au dîner du 5 Septembre
    • Moules du Mont Saint-Michel, Tomate
      Brocolis, Cacahuète...
      Lotte, Sabayon shiso pourpre, Salicorne...
      Volaille de la ferme de Montamy, Cresson.
      Pêche, Chocolat blanc...
      Framboise, Maîs...
       
       Menu 70€ en 6 services
       Menu 56€ en 4 services

L'esprit de la table

Yohann élabore ses plats à l'instinct, en fonction des produits des marchés de Caen et des légumes livrés par des producteurs locaux. Le chef privilégie les cuissons simples et sublime ses plats en ajoutant une touche de condiments.