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Actualité

  • Actualité du moment

    En pleine saison des fruits rouges et des jeunes fleurs

    Et pourquoi pas l'accompagner avec un de nos vins venant de la Moravie. Vous inquiètez pas les vins français ne sont pas mis de çoté

    Nouvel Artiste: Solice

    Originaire de Lion sur Mer, graffeur, graphiste et photographe  son univers autour du triangle, dessins animés et astro le petit robot: venez le découvrir au restaurant

  • Yohann vous propose au dîner du 12 Juillet
    • Bar de ligne, Concombre...
      Brocolis, Cacahuète...
      Lotte, Huile d'olive Kalamata, Courgette...
      Boeuf, Basilic cannelle, Pomme de terre...
      Cerise, Herbes...
      Fruits rouges, Gianduja...
       
       Menu 70€ en 6 services
       Menu 56€ en 4 services

L'esprit de la table

Yohann élabore ses plats à l'instinct, en fonction des produits des marchés de Caen et des légumes livrés par des producteurs locaux. Le chef privilégie les cuissons simples et sublime ses plats en ajoutant une touche de condiments.